Tortinha de maçã verde

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de maionese
2 colheres (chá) de mel
meia colher (chá) de canela em pó
1 maça verde grande
meia xícara (chá) de granola

Preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180C). Em uma tigela, misture a maionese, o mel e a canela até ficar homogêneo. Reserve.

Corte a maça em fatias finas e depois corte cada fatia ao meio, formando meia lua. Passe-as pela mistura reservada, envolvendo-as por inteiro. Arrume-as em um refratário pequeno (26x16cm) e cubra com a granola.

Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Sirva quente ou frio