Bolo Nega Maluca

Ingredientes

2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de Nescau
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de fermento em pó


Ingredientes para a calda

3 colheres (sopa) de Nescau
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de leite


Preparo da massa

Numa batedeira misturar os ingredientes secos e aos poucos bata acrescentando o óleo, os ovos inteiros, a água morna e por último o fermento. Unte uma assadeira retangular média com margarina e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa e asse por 30 minutos em forno préviamente aquecido ou até dourar.


Preparo da calda

Numa panela coloque os ingredientes da calda, mexa e leve ao fogo até ferver. Coloque ainda quente sobre o bolo.