quinta-feira, 1 de outubro de 2009

Bolo de mel

Ingredientes
1 xícara de chá de mel

3 colheres de sopa de manteiga light
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo
Na batedeira, bata 1 xícara de chá de mel e 3 colheres de sopa de manteiga light. Adicione 3 ovos, 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral e 1 ½ colher de sopa de fermento em pó. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos. Quando esfriar, corte em 40 partes, cada um com 40 calorias, em média.

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